Sous Chef:in

Worum es geht

Die Restaurant-WG für alle: Eine Wohngemeinschaft wie sie leibt und lebt, mit offener Showküche und Bar zum selber bestellen, einer gemütlichen Lounge fürs Kaffeekränzchen, rundherum Couch- und Arbeitslandschaften für Co-Workingspacler und einem Garten für Balkonien-Chiller. Gekocht wird mit viel Liebe zum Detail, ohne Fertig- dafür mit viel Bioprodukten, möglichst aus der Region und mit Achtsamkeit auf wenig bis gar keinen Abfall. Darauf ist Ella stolz, bleibt hartnäckig und verbessert ständig. Ella ist zudem unkompliziert, frech und modern - eine Gastgeberin mit Leidenschaft.

Deine Aufgaben

• Vertretung des Küchenchefs
• Zubereitung der warmen und kalten Speisen in der Showküche
• Zubereiten des Frühstücksangebotes
• Mitgestaltung des Tagesangebotes
• Mise en place
• Einhalten der Hygienevorschrift und Reinigungsarbeiten

Was du mitbringen solltest

• Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung
• Du sprichst fliessend Deutsch und kannst dich auch auf Englisch gut verständigen
• Du bist bereit Verantwortung zu übernehmen
• Du bringst Sinn und Engagement für Nachhaltigkeit mit
• Du hast Spass in einem lebhaften Betrieb zu arbeiten
• Du hast ein fröhliches, zuvorkommendes Wesen und bist ein echter Teamplayer

Was wir dir bieten

• Ein attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer aussergewöhnlichen Bergwelt ist dir gewiss
• Du wirst Teil eines dynamischen, aufgeweckten Teams und kannst die Weiterentwicklung von LAAX mitprägen
• Bei uns findest du ein Umfeld, in dem Professionalität, Tempo, Pragmatismus und Menschlichkeit zusammengehören
• Freue dich auf zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen, wie freie Bergfahrten, Vergünstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben sowie Vorteile für deine Familie
• Starte dein berufliches Abenteuer bei der Weissen Arena Gruppe mit deiner vollständigen

Über Weisse Arena Gruppe

Pionier im alpinen Tourismus in Laax/Flims/Falera. Integrierter Dienstleister mit Hotels, Gastronomie, Sport Shops, Ski- und Snowboardschule, Bikeschule sowie einer Management- und Baugesellschaft. Ueber 1.200 Mitarbeitende im Winter, 450 im Sommer.