Hilfskoch/-Köchin Vorab

Worum es geht

Mit seiner Lage auf 2570 m über Meer ist das Vorab Gletscherrestaurant das höchstgelegenste Restaurant im Gebiet Flims Laax Falera, mit 350 Innen- und 450 Terrassensitzplätzen. Die wohlverdiente Pause kann hier auf der grossen Sonnenterrasse, zum Beispiel bei einer Penne Vorab, mit Aussicht auf die Gletscherabfahrt genossen werden. Einfach Platz nehmen, mit der LAAX App bestellen und unsere Runner bringen das Essen direkt an den Tisch.

Deine Aufgaben

• Du unterstützt unser Küchenteam tatkräftig bei der Zubereitung und Ausgabe unserer Speisen
• Du übernimmst einfache Vorbereitungsarbeiten und sorgst für eine gute Mise en Place
• Du hilfst bei der Warenannahme, Lagerung und beim Auffüllen der benötigten Lebensmittel und Materialien
• Du sorgst gemeinsam mit dem Team für Sauberkeit und Ordnung in der Küche und den Arbeitsbereichen
• Du hältst unsere Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards zuverlässig ein
• Du unterstützt bei Bedarf auch ausserhalb der Küche und packst dort mit an, wo gerade Hilfe benötigt wird
• Auch zu Stosszeiten arbeitest du effizient und behältst den Überblick

Was du mitbringen solltest

• Du bringst idealerweise erste Erfahrung in der Küche oder Gastronomie mit – motivierte Quereinsteiger sind ebenfalls willkommen
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und arbeitest sauber und sorgfältig
• Du bist zuverlässig, belastbar und arbeitest gerne praktisch mit
• Du bist flexibel und bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Du bist ein Teamplayer und unterstützt deine Kolleg, wenn es darauf ankommt
• Du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und eine positive Einstellung

Was wir dir bieten

• Ein attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer aussergewöhnlichen Bergwelt ist dir gewiss
• Du wirst Teil eines dynamischen, aufgeweckten Teams und kannst die Weiterentwicklung von LAAX mitprägen
• Bei uns findest du ein Umfeld, in dem Professionalität, Tempo, Pragmatismus und Menschlichkeit zusammengehören
• Freue dich auf zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen, wie freie Bergfahrten, Vergünstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben sowie Vorteile für deine Familie
• Starte dein berufliches Abenteuer bei der Weissen Arena Gruppe mit deiner vollständigen

Über Weisse Arena Gruppe

Pionier im alpinen Tourismus in Laax/Flims/Falera. Integrierter Dienstleister mit Hotels, Gastronomie, Sport Shops, Ski- und Snowboardschule, Bikeschule sowie einer Management- und Baugesellschaft. Ueber 1.200 Mitarbeitende im Winter, 450 im Sommer.