G26 Koch Restaurant Camino

Worum es geht

Im Ristorante Camino werden unter dem Motto „l’arte della cucina italiana“ Pasta- oder Risottovariationen, Fleisch- und Fischgerichte sowie traditionelle Pizza aus dem Holzofen serviert. Die Auswahl an italienischen Weinen und Getränken rundet das Angebot ab. Hotelgäste geniessen hier ihr Frühstück und Abendessen. Das Lokal bietet Platz für rund 110 Gäste im Restaurantbereich und für rund 60 Gäste in der Camino Bar/Lounge. Zudem werden vom Ristorante Camino aus diverse Caterings und Bankette angeboten. Stell dir vor, du bist unser neue Koch (w/m/d), mit viel Sinn für traditionelle Italienische Küche im Ristorante Camino.

Deine Aufgaben

• Verantwortung über den eigenen Posten
• Mise en place für das Tagesgeschäft
• Zubereitung der Gerichte
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

Was du mitbringen solltest

• Abgeschlossene Kochausbildung
• 3-4 Jahre Arbeitserfahrung im à la carte Bereich, mit Vorteil in der italienischen Küche
• Freude an der Arbeit in einem lebhaften Betrieb
• Du bist engagiert und arbeitest sorgfältig, speditiv, selbständig, zuverlässig und verantwortungsbewusst
• Teamplayer der sich gut auf Deutsch verständigen kann

Was wir dir bieten

• Neben einem attraktiven Arbeitsplatz in den Bündner Bergen, profitierst du von zahlreichen Mitarbeitervergünstigungen

Über Weisse Arena Gruppe

Pionier im alpinen Tourismus in Laax/Flims/Falera. Integrierter Dienstleister mit Hotels, Gastronomie, Sport Shops, Ski- und Snowboardschule, Bikeschule sowie einer Management- und Baugesellschaft. Ueber 1.200 Mitarbeitende im Winter, 450 im Sommer.