Chef de Partie

Worum es geht

Ab Anfang Juni | Restaurant Walliserkanne Sie lieben das kulinarische Handwerk, bewahren auch in der Rushhour einen kühlen Kopf und möchten unsere Gäste auf höchstem Niveau begeistern? Dann werden Sie Teil unseres eingespielten Küchenteams im Qualitätsrestaurant Walliserkanne! Spannendes Arbeitsumfeld: Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe mit viel Raum für Eigenverantwortung. Planungssicherheit: Eine langfristige Perspektive durch die Kombination aus Sommer- und Wintersaison. Traumhafte Lage: Ein einzigartiges Arbeitsumfeld inmitten einer wunderschönen Berg- und Gletscherkulisse. Rundum sorglos: Eine Mitarbeiterunterkunft ist für Sie vorhanden! Arbeitsklima: Ein engagiertes Team, das Hand in Hand arbeitet.

Was du mitbringen solltest

• Ausbildung: Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringen echte Freude an Ihrem Beruf mit.
• Erfahrung: Sie verfügen über mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Betrieben.
• Flexibilität: Sie sind flexibel einsetzbar und zeichnen sich durch Ihr Verantwortungsbewusstsein aus.
• Teamgeist: Sie arbeiten gerne im Team, sind belastbar und kommunizieren klar und kollegial.
• Das sind Ihre Aufgaben:
• Reibungslose und eigenverantwortliche Leitung des Postens Entremetier oder Gardemanger (sowie Unterstützung auf weiteren Posten nach Bedarf).
• Tatkräftige Unterstützung der Küchenleitung im täglichen Betrieb.
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsstandards bei jedem einzelnen Gericht.
• Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP.

Über Saastal Tourismus AG