Worum es geht
Für unser Bergrestaurant Tschuggenhütte mitten im herausragenden 5-Sterne-Skigebiet suchen wir dich ab November 2026 bis April 2027 als: Küchenchef:in (100%)Die Tschuggenhütte überzeugt mit traumhaftem Bergblick von der grossen Sonnenterrasse, sowie heimeligen, bedienten Skihütten-Ambiente auf 1'991 m. ü. M. Zum Tschuggendörfli gehört das Hauptrestaurant mit Terrasse, das Chalet Hennästall mit Liegestühlen, der Take-Away-Betrieb Mountain Mac sowie die Après-Ski-Hütte KuhBar. Möchtest du unser Gastronomie-Team unterstützen und mit deiner Persönlichkeit und deiner Leidenschaft unsere Gäste jeden Tag begeistern? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil unseres Teams: Das bieten wir:
Deine Aufgaben
- Führung von einem grösseren Küchenteam
- Mitarbeiterplanung
- Planung des täglichen Menüs
- Mise en Place für den täglichen Betrieb
- Zubereitung und Produktion aller Speisen
- Bestellungen und Lagerbewirtschaftung
- Einhaltung und Überwachung der HACCP
- Unterstützung sämtlicher Stationen/Pass
- Tägliche Reinigungsarbeiten
Was du mitbringen solltest
- Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ und Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
- Du sprichst Deutsch und verstehst nach Möglichkeit Schweizerdeutsch
- Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten, mit Lust den Betrieb weiterzuentwickeln
- Du kochst gerne regional und mit frischen Produkten
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und gelegentlichen Abendeinsätzen bei Events und Veranstaltungen
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Teamplayer, schnelle Auffassungsgabe und bewahrst in Stresssituationen den Überblick
- Freude daran haben, eine Wintersaison in den Bündner Bergen zu erleben
Was wir dir bieten
- Unterkunft direkt in Arosa
- Spannendes Arbeitsumfeld
- Gutes Arbeitsklima in einem leidenschaftlichen Team
- Entlöhnung gemäss L-GAV und Verpflegung in den Restaurants
- Saisonkarte Arosa Lenzerheide, vergünstigte Skipässe für Familie und Freunde, sowie weitere Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
Über Arosa Bergbahnen AG
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Diese Anzeige stammt direkt von Arosa Bergbahnen AG. Vollständige Details — wie Lohn, Unterkunft und das Bewerbungsformular — findest du auf der Original-Stellenanzeige.
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